
Non, manger équilibré ce n’est pas faire un numéro de funambule avec une assiette à la main…
Considérons le repas recommandé comme suit :
– 1 portion de féculents (pâtes, pain, riz…) pour les glucides.
– 1 portion de produits animaux (viande, poisson, œuf…) pour les protéines.
– Un peu d’huile pour les lipides mais avec modération car ça peut faire grossir.
– 1 portion de légumes pour les micronutriments.
– 1 produit laitier en dessert car la pub dit qu’ils sont nos amis pour la vie.
– Sans oublier la portion de fruits pour se donner bonne conscience.