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«A quand un sommet mondial sur la Révolution alimentaire?» – la tribune de Sylvain Bonnet

Sylvain Bonnet 05 octobre 2020 à 12h45

Sylvain Bonnet

« L’érosion de la nature et du vivant atteint en effet un point critique : la 13e édition du rapport du WWF sur le sujet, publié il y a quelques jours, déplore un recul de 68 % des populations de vertébrés en moins de cinquante ans »

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Boostez votre immunité !

Mieux vaut prévenir que guérir !

Pour booster votre organisme, la solution se trouve dans votre assiette !

Nos défenses naturelles sont constituées d’une multitude de systèmes défensifs qui déjouent les attaques extérieures (bactéries et virus). Sans elles, nous serions obligés de vivre dans une bulle stérile ! Cependant, les barrières qu’elles sont capables d’ériger s’amoindrissent avec le stress, la fatigue ou une hygiène de vie désordonnée.

Une alimentation saine et équilibrée riche en antioxydants (fruits et légumes), une activité physique régulière et un bon sommeil sont les meilleurs alliés de votre santé. Pris au quotidien, ils vous aiderons à lutter contre les infections.

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Gardez la ligne en vacances !

Les vacances c’est bien… Mais entre les glaces, les barbecues et les apéros qui s’éternisent, difficile de garder la ligne … Plus Gardez la ligne en vacances !

La peau d’orange, c’est joli sur une orange mais pas sur les cuisses…

Restez optimiste, vous pouvez la combattre. Seul impératif : savoir reconnaître votre cellulite, parmi les trois formes décrites ci-dessous. A chacune ses solutions.

  • la cellulite aqueuse : elle est due à une mauvaise circulation sanguine, ce qui provoque une rétention d’eau dans les tissus.
  • la cellulite adipeuse : elle s’explique par la mise en réserve de graisse au niveau des cellules graisseuses sous cutanées.
  • la cellulite fibreuse : elle est liée à une «rigidification» des fibres collagènes qui entourent les cellules graisseuses.
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Post confinement : retrouver votre poids idéal

En France, nous avons pris en moyenne 2,5 kg pendant le confinement. Nous avons passé moins de temps à faire des repas équilibrés (débordés entre le travail et la garde des enfants…) et avons eu tendance à grignoter davantage (les fameux aliments réconforts !). Nous avons aussi été contraints de limiter nos déplacements…. et donc notre activité physique ! Vous souhaitez maintenant retrouver votre poids de forme, en vous faisant plaisir et sans avoir l’impression de vous punir ? Pour atteindre votre objectif, Je vous propose un programme sur-mesure.

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Prendre soin de soi durant le confinement

Notre émotionnel est soumis à rude épreuve mais nous avons aussi le choix de voir le bon côté du confinement.

Les sources de stress sont nombreuses depuis que l’épidémie de coronavirus s’est propagée en France. Les informations alarmantes quotidiennes nous préoccupent et nous affectent émotionnellement. Lorsque nous sommes stressés, anxieux, il n’est pas aisé d’être disponibles pour soi ou pour ses proches.
Prendre soin de soi en cette période toute particulière est essentiel pour éviter la contagion émotionnelle et l’épuisement. Or, nous attendons souvent l’extrême limite pour nous y autoriser.
Prendre soin de soi, c’est oser se faire du bien, s’arrêter et s’offrir un peu de repos, de baume au coeur. C’est aussi penser à sa santé et à son équilibre dans sa globalité.

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Confinement : conseils en cuisine pour éviter l’ennui et le grignotage

Pour chasser l’ennui et éviter le grignotage pendant le confinement, ” faites un vrai repas à table, sans téléphone, sans ordinateur ni tablette et pas sur ses genoux devant la télévision.”

Comment manger (à peu près) sain, ne pas (trop) grignoter, varier les plaisirs, trouver des idées, expérimenter de nouvelles recettes ? Nous sommes nombreux à nous poser des questions sur notre manière de manger pendant que nous sommes confinés.

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Les pâtes comme aliment confort… loin de l’équilibre alimentaire !

Les pâtes sont évidemment un aliment qui tient au corps, et se garde longtemps. Pourtant, en cette période exceptionnelle de confinement, elles sont loin d’être les seules denrées à glisser dans son panier.

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Comment bien gérer les lendemains de fête ?

On aurait dû y penser avant !!!

On ne m’y reprendra plus ! L’an prochain, promis-craché-juré, je ferai attention à ne pas commettre autant d’excès…Il est maintenant urgent de penser à la cure détox pour digérer les surcharges d’alcool, de gras et de sucre difficilement évitables lors des fêtes de fin d’année.  Pour commencer, mettez-vous à l’eau et buvez-en régulièrement, même si vous n’en avez pas envie. Rien de tel que l’eau pour contrer les effets de la déshydratation due à l’alcool.

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