Le capital-santé, de quoi s’agit-il exactement ? Le terme « capital santé » fait référence à l’état de santé d’une personne, considéré comme une ressource ou un investissement pour l’avenir. Cela inclut non…

Définition de la malbouffe Trop calorique, trop grasse, trop sucrée, trop salée, sans aucun intérêt nutritionnel car carencée en nutriments essentiels, comme les vitamines, les minéraux et les fibres, tout…

Une étude portant sur 105.000 personnes pendant huit ans pointe du doigt les aliments « ultra-transformés ». Bonbons, pizza surgelée, sauce ketchup, soda… Depuis les années 1980, les produits de l’industrie agroalimentaire…