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«A quand un sommet mondial sur la Révolution alimentaire?» – la tribune de Sylvain Bonnet

Sylvain Bonnet 05 octobre 2020 à 12h45

Sylvain Bonnet

« L’érosion de la nature et du vivant atteint en effet un point critique : la 13e édition du rapport du WWF sur le sujet, publié il y a quelques jours, déplore un recul de 68 % des populations de vertébrés en moins de cinquante ans »

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Désorganisation de l’approvisionnement de la chaine alimentaire mondiale

Coronavirus : vers une crise mondiale de l’alimentation ?

Perturbations des marchés des denrées agricoles, manque de bras dans les champs, protection déficiente des salariés de l’agroalimentaire face au coronavirus : dans un rare communiqué commun, les dirigeants des trois organisations multilatérales chargées de l’alimentation, de la santé, et du commerce, FAO, OMS et OMC, mettent en garde contre un risque de crise alimentaire mondiale. Un risque de « pénurie alimentaire » sur le marché mondial qui existe bien à cause des perturbations liées au Covid-19 dans le commerce international et les chaînes d’approvisionnement alimentaire. Une crise qui « remet les pendules à l’heure et pose la question cruciale de la sécurité alimentaire de la France » selon la Présidente de la FNSEA. Nous devons nous assurer que notre réponse face à la pandémie de Covid-19 ne crée pas, de manière involontaire, des pénuries injustifiées de produits essentiels, indique l’OMC, l’ONU et la FAO. « Nous ne sommes qu’au début de cette crise », juge l’économiste Abby Abassian, selon lequel il ne s’agit pas d’une crise de production, mais surtout d’une crise de transport et de logistique.

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