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Les faux-amis santé du petit-déjeuner

Jus d’orange le matin à jeun, bonne ou mauvaise idée ?

Star de nos petits déjeuners grâce à l’efficacité du marketing, le jus d’orange est considéré comme une boisson saine. Nous en consommons 7 fois plus qu’il y a 30 ans. En fait, tout dépend en réalité de la façon dont il est préparé. Voulez voulez faire le plein de vitamine C et vous ouvrez une brique de jus d’orange à base de concentré, ou de nectar d’orange.

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