Qu’est-ce que l’alimentation durable ? L’alimentation durable n’est qu’une branche du développement durable. « Le développement durable est un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité…

C’est un constat global important. En 2050, 10 milliards de personnes vivront sur terre. Il est possible et nécessaire de changer de régime alimentaire au niveau mondial d’ici 2050 C’est…