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Transition alimentaire : la révolution passe par chacun de nous…

La tribune de Sylvain Bonnet – 22 juin 2020

« Chacun a le pouvoir et la responsabilité de faire basculer notre modèle alimentaire vers plus de respect de la planète et de ses habitants »

La crise sanitaire a accéléré les failles de nos écosystèmes naturels et humains : elle a révélé la profonde interdépendance dans laquelle vivent les personnes et la nature, et l’obsolescence de nos modèles économiques et sociaux. La reprise, dans laquelle les entreprises joueront un grand rôle aux côtés des pouvoirs publics et de la société civile, passe par une réinvention de nos façons de vivre, de travailler, de consommer.

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Le déconfinement n’est pas la fin du monde

Martin Luther disait : « Même si la fin du monde était prévue pour demain, je planterais un pommier » ! C’est probablement ce genre d’inclination qui nous pousse à relever la tête dans les moments les plus difficiles, rire dans les situations les plus graves et puiser dans nos ressources les moyens de la résilience.

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